黑森林有一个村庄，三个经典童话按照既定脉络展开：饱受压迫的灰姑娘（安娜·肯德里克 Anna Kendrick 饰）想参加国王的舞会，但是坏心眼的继母和姐妹们想尽办法折磨她；杰克（丹尼尔·赫特斯通 Daniel Huttlestone 饰）将那头不再产奶的白色乳牛当做朋友，而妈妈却命令他将牛卖掉；小红帽（莉拉·克劳馥 Lilla Crawford 饰）装满好吃的面包，一蹦一跳朝着外婆所在的黑森林深处走去。小红帽刚刚离开，邪恶的女巫（梅丽尔·斯特里普 Meryl Streep 饰）突然出现，她对面包师（詹姆斯·柯登 James Corden 饰）施以可怕的诅咒，除非他在三天后能准备好四样东西：白色乳牛、红色斗篷、金黄色头发以及黄金鞋。
幕后花絮
原版音乐剧中一个关键的角色是“叙述者”，杰里米·艾恩斯、克里斯托弗·普罗默、杰弗里·拉什、迈克尔·凯恩、阿兰·里克曼等曾被考虑出演。后来这个角色被从剧本中去掉了。
凯瑟琳·泽塔-琼斯、米歇尔·菲佛、佩内洛普·克鲁兹、伊迪娜·门泽尔、凯特·温丝莱特、妮可·基德曼、茜茜·斯派克都曾有望出演“女巫”的角色。
该片是迪士尼公司有史以来第一次改编来自于百老汇的舞台剧或者音乐剧。
好莱坞一直以来都在试图把《魔法黑森林》搬上银幕。1994年，罗宾·威廉姆斯、歌蒂·韩以及雪儿有望出演，之后哥伦比亚公司又打算翻拍，比尔·克里斯托尔、梅格·瑞恩以及苏珊·萨兰登主演。
马修·布罗德里克、约翰·C·奈利、尼尔·帕特里克·哈里斯、科林·费斯以及吉姆·凯瑞都曾是出演“面包师”的人选。
英国小童星Sophia Grace Brownlee原定出演“小红帽”，但在开拍前一周她被年长2岁的莉拉·克劳馥所取代，后者出演时候12岁。
电影剧情基本忠实于舞台剧，变动在于去掉了“叙述者”，用“面包师”的画外音贯穿全片。其次“神秘人”在电影版中不会出现。斯特里普的“女巫”相当于音乐剧中女巫与神秘人两个角色结合体。
该片是约翰尼·德普第二次出演改编自百老汇音乐剧的作品。上一部《理发师陶德》。和《魔法黑森林》一样，都是音乐剧词曲创作大师斯蒂芬·乔舒亚·桑德海姆的作品。
该片是梅里尔·斯特里普第五度出演改编自舞台/音乐剧的电影。
由于原版音乐剧的内容过于成人和黑暗，迪士尼公司要求改动剧本，长发公主这个角色以及几场关于死亡的戏被改写或者删除。
杰克·杰伦哈尔曾被选定出演“灰姑娘的王子”，而克里斯·派恩出演“长发公主的王子”。后来杰伦哈尔退出，派恩改演“灰姑娘的王子”，而他原先角色由比利·马格努森替代。
扮演“杰克”的丹尼尔·赫特斯通此前只演过一部电影，那就是同样改编自著名百老汇音乐剧的《悲惨世界》。
罗伯·马歇尔曾邀请艾玛·斯通出演“灰姑娘”，但后者婉言谢绝，因为她担心自己的声线并不合适。她开玩笑地说，自己更适合扮演“杰克”。
弗朗西斯·德·拉·图瓦在Ian中扮演女巨人，她曾在《哈利·波特与火焰杯》中饰演过同样的角色。
影片预算只有5000万美元，罗伯·马歇尔不得不放弃拍成3D的想法。
评价：
迪斯尼将百老汇经典舞台剧改编成电影已经不是什么新鲜的事儿了。只是将一个暗黑成人童话再改回老少咸宜的片子确实有点儿难度。 梅特尔·斯特里普继续着她的抢镜表现，显示了自己宝刀未老，什么都可以玩得转的能力。约翰尼·德普的"酱油"大灰狼仍延续着蒂姆·伯顿作品中神经质质、举止略微浮夸的形象，也很惊艳。其他演员们的表现也不错，小朋友们要略好于大人。
结构变化 和许多不出色的音乐剧改编的电影一样，本片基本是把舞台搬到大街上，不对，是绿幕前。 影片把说书人这个角色去掉了，旁白由面包师担当，在最后一场戏面包师妻子说过面包师要向他们的孩子讲述这个故事，所以，这也算一种轮回。还是个不错的改动。 音乐剧分为上下两幕，第一幕是欢乐的童话式大团圆结局，大家都达成了自己的愿望。
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